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Brochettes de langoustines au cumin
- Pour :
- 4 personne(s)
- Type :
- plats
- Durée :
- 30 min - Facile
- Ingrédients :
Carottes : 2
Langoustines : 12
Cumin
Préparation des Brochettes de langoustines au cumin
Épluchez les carottes, coupez-les en rondelles. Cuisez les carottes à l'étouffée avec un tout petit peu d'eau et du cumin. Décortiquez les langoustines à cru, coupez les queues en gros morceaux. Alternez rondelles de carottes et langoustines sur les brochettes. Saupoudrez de cumin et passez rapidement sous le gril du four, retournez-les.
Cette recette fait partie du dossier Spécial barbecue: Brochettes de la mer!
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