Carottes et haricots verts persillés
- Type :
- entrées
Marché pour 4 personnes
Carottes fanes : 1 botte Haricots verts surgelés : 300 g Persil : 1/2 botte Grattez, lavez les carottes, coupez-les en rondelles. Plongez-les dans de l'eau bouillante salée. Puis ajoutez les haricots verts et cuisez-les "al dente". Égouttez-les et mélangez-les avec du persil ciselé.
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