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Carottes et haricots verts persillés

Carottes et haricots verts persillés
Type :
entrées 

Marché pour 4 personnes

Carottes fanes : 1 botte Haricots verts surgelés : 300 g Persil : 1/2 botte Grattez, lavez les carottes, coupez-les en rondelles. Plongez-les dans de l'eau bouillante salée. Puis ajoutez les haricots verts et cuisez-les "al dente". Égouttez-les et mélangez-les avec du persil ciselé.

Article publié par le 03/12/2007

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