Carottes râpées au persil
- Type :
- entrées
Marché pour 4 personnes
Carottes fanes : 1 botte Persil plat : 1/2 botte Citron Sel, poivre du moulin Grattez, lavez et râpez les carottes. Ciselez les feuilles de persil et mélangez-les avec les carottes râpées. Assaisonnez avec un bon jus de citron, sel et poivre. L'huile n'est pas nécessaire.
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