Bien sûr, c'est la façon la plus rapide et la plus pratique de consommer ce fruit de saison, riche en vitamine C. Mais on peut s'en lasser. Voici, pour changer, quelques desserts aux fraises, frais, légers et délicieux.
Fraises au gingembre
Fraises au vin épicé
Fraises et crème anglaise à l'orange
Coupes de fraises à la gelée de tilleul
Mousse à la fraise
Sorbet fraise à l'orange
Paule Neyrat, diététicienne
08/06/2009
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