-
- Consultations (1709)
- Commentaires (1)
Chou rouge aux noix
- Type :
- plats
Pour 4 personnes Ingrédients Chou rouge : 1 Gros sel Huile d'olive : 2 cuil à soupe Vinaigre de Xérès : 2 cuil à soupe Cerneaux de noix : 50 g Ouvrez le chou en deux, détachez les feuilles, lavez-les. Coupez-les en fines lanières. Mettez-les dans une terrine, recouvrez-le de gros sel et laissez mariner au moins 2 heures. Égouttez les lanières de chou dans une passoire. Mettez-les dans un saladier. Préparez la vinaigrette avec l'huile d'olive et le vinaigre de Xérès. Poivrez-la, ne la salez pas. Concassez grossièrement les cerneaux de noix. Ajoutez vinaigrette et noix. Mélangez bien. Servez frais. Pour accéder aux Recettes de cette semaine, cliquez ici.
intervenez sur e-santé
Chou rouge aux noix
Par angelica1953 28/01/11 - 14.28
JO !!!!voici un site tres interessant!!!!!bisou bisous
Les internautes qui ont lu cet article ont aussi consulté
