-
- Consultations (635)
- Commentaires (0)
Dossier Vive les crêpes !
Crêpes à l'oeuf cassé
- Pour :
- 6 personne(s)
- Type :
- plats
- Durée :
- 10 min - Facile
- Ingrédients :
1 jatte de pâte à crêpe
, 1 botte de ciboulette
, 1 œuf par personne
, 40 g de fromage râpé
Préparation de crêpes à l'oeuf cassé
Préparez la pâte à crêpe. Ciselez la ciboulette et ajoutez-la dans la pâte.
Pour chaque crêpe : versez une louche de crêpe dans la poêle graissée (la crêpe doit être assez épaisse).
Cuisez 2 minutes environ jusqu'à ce que la crêpe soit assez dorée.
Cassez l'œuf au centre.
Rabattez les bords de la crêpe de façon à former un carré.
Baissez un peu le feu et cuisez jusqu'à ce que le blanc soit pris.
Salez, poivrez.
Glissez la crêpe sur une assiette chaude.
Saupoudrez de fromage râpé.
Cette recette fait partie du dossier Vive les crêpes !
intervenez sur e-santé
Soyez le premier à commenter cette recette
Les internautes qui ont lu cet article ont aussi consulté
