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Dorade aux pamplemousses
- Type :
- plats
Marché pour 4 personnes
Dorade : 1 Pamplemousse : 1 Vin blanc : 1/2 verre Chauffez le four à 180 °C. Rincez la dorade, mettez-la dans un plat. Pelez le pamplemousse à vif et détachez les quartiers, en recueillant le jus au fur et à mesure. Versez le vin blanc et le jus de pamplemousse dans le plat de la dorade. Enfournez pour 20 à 25 minutes. Ajoutez les quartiers de pamplemousse à mi-cuisson. Arrosez souvent.
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