Un plat très léger, fruité et facile à réaliser.
Coupez le melon en deux. Évacuez les graines. Détaillez la chair avec une cuillère à pomme parisienne pour former des billes.
Mélangez-les avec des fruits rouges et remettez dans le melon. Servez bien frais.
Paule Neyrat, nutritionniste
04/02/2009
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