Dossier RECETTES LEGERES SUCREES/SALEES
Mesclun, radis, pomme verte
- Pour :
- 4 personne(s)
- Type :
- entrées
- Durée :
- 15 min - Facile
- Ingrédients :
Mesclun : 75 g
Radis : 1/2 botte
Pomme verte : 1
Huile d'olive : 1 cuillère à soupe
Vinaigre balsamique : 2 cuillères à soupe
Sel, poivre
Préparation du mesclin, radis, pomme verte
Rincez, séchez bien le mesclun. Nettoyez les radis, coupez-les en rondelles. Épluchez la pomme, taillez-la en dés. Mélangez le tout dans un saladier. Mélangez feuilles de trévise et de salade verte, petites ciboules ou petits oignons blancs, radis et morceaux de pomme verte. Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive, vinaigre balsamique, sel, poivre.
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