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Papillotes d'agneau à la menthe

Papillotes d'agneau à la menthe
Type :
plats 

Ingrédients

4 personnes 4 tranches de gigot 2 oignons blancs 2 cuillères à café de cumin 2 branches de menthe 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Dégraissez les tranches de gigot. Épluchez les oignons. Hachez-les avec la viande et les feuilles de menthe. Salez, poivrez. Ajoutez le cumin et l'huile d'olive. Répartissez ce hachis sur quatre carrés de papier sulfurisé. Fermez les papillotes. Cuisez sur le barbecue pendant 15 minutes environ.

Article publié par le 13/08/2007 - 01:00

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