Pâtes aux fruits de mer
- Pour :
- 4 personne(s)
- Type :
- plats
- Durée :
- 10 min
- Ingrédients :
200 g de pâtes
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
500 g de fruits de mer surgelés
1 gousse d'ail
6 branches de persil plat
Préparation
Cuisez les pâtes dans de l'eau bouillante salée. Pendant ce temps, chauffez l'huile dans un sautoir. Mettez les fruits de mer. Faites-les sauter vivement pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tous décongelés en les remuant souvent. Pelez l'ail. Hachez-le avec le persil. Ajoutez-les dans les fruits de mer. Égouttez les pâtes. Versez-les dans le sautoir. Cuisez encore 1 minute. Rectifiez l'assaisonnement. Mettez le sautoir sur la table.
Cette recette fait partie du dossier Cuisiner vite et bien





