Pavé de thon grillé aux spaghettis parfumés
- Pour :
- 4 personne(s)
- Type :
- plats
- Durée :
- 10 min - Facile
- Ingrédients :
Spaghettis : 150 g (poids sec)
, Huile d'olive : 1 cuil à soupe
, Champignons de Paris surgelés : 200 g
, Tomates en quartiers surgelées : 300 g
, Thon : 4 pavés de 150 g chacun
, Basilic : 2 branches
, Sel
, Poivre du moulin
Préparation du pavé de thon grillé aux spaghettis parfumés
Cuisez les spaghettis dans de l'eau bouillante salée. Gardez-les « al dente ». Chauffez l'huile d'olive dans une casserole anti-adhésive et jetez-y les champignons surgelés. Salez légèrement, remuez bien et cuisez pendant 5 à 10 minutes. Ajoutez alors les tomates surgelées, mélangez et cuisez encore 5 minutes. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Faites griller les pavés de thon en les retournant à mi-cuisson. Cuisez-les rosés ou non, en fonction de votre goût. Égouttez les spaghettis Versez-les dans la casserole des champignons-tomates. Ajoutez quelques feuilles de basilic ciselées. Mélangez bien et faites-les glisser sur le plat de service chaud. Déposez les pavés de thon sur les spaghettis. Donnez un bon tour de moulin à poivre sur chacun. Décorez avec des feuilles de basilic.
Cette recette fait partie du dossier Les poissons de mer... bons pour la ligne et la santé !





