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Poêlée de champignons de Paris
- Type :
- plats
Marché pour 4 personnes
Champignons de Paris : 400 g Persil : 1/4 de botte Ail : 1 gousse Huile d'olive : 1 cuillère à café Sel, poivre du moulin Nettoyez les champignons. Hachez le persil et l'ail ensemble. Graissez au pinceau une poêle antiadhésive. Faites-y sauter les champignons. Salez dès le début de la cuisson pour qu'ils rendent leur eau. Ajoutez la persillade.
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