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Poêlées de fruits rouges à la réglisse
- Type :
- desserts
Pour 6 personnes
Ingrédients
800 g de fruits rouges (fraises, framboises, groseilles, cassis)
1 rouleau de réglisse
10 g de beurre
1 cuil à soupe de sucre en poudre
Triez les fruits rouges. Rincez, équeutez les fraises, coupez-les en deux.
Coupez le rouleau de réglisse en tout petits morceaux.
Faites fondre le beurre dans une grande poêle, versez les fruits rouges et remuez bien la poêle. Ajoutez les morceaux de réglisse et le sucre, remuez encore.
Faites sauter le tout pendant 2 minutes.
Versez dans le plat de service.
Servez tiède avec une boule de glace à la vanille.
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