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Poires au vin rouge épicé
- Type :
- desserts
Marché pour 4 personnes Vin rouge : 1/2 bouteille Cannelle : 1 bâton Clous de girofle : 4 Vanille : 1 gousse Poires : 4 Sucre ou édulcorant : 1 cuil à soupe Dans une casserole, versez le vin rouge. Ajoutez la cannelle, les clous de girofle et la gousse de vanille grattée. Faites bouillir, ajoutez les poires épluchées. Cuisez à petits frémissements 15 min environ (selon la grosseur des poires). Ajoutez un peu d'eau si cela est nécessaire. Sucrez.
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