Pommes au four et aux épices

Pour :: 4 personne(s)
Type :: desserts
Durée :: 30 min - Facile
Ingrédients :: Pommes : 4 grosses
Vanille : 1/2 gousse
Cannelle : 1 bâton
Graines de fenouil : 1 cuillère à soupe

Préparation des pommes au four et aux épices

Préparation des pommes au four et aux épices

Creusez l'intérieur des pommes, éliminez le coeur. Taillez la vanille en tout petits morceaux. Répartissez-les dans le coeur des pommes. Remplissez-le de petits morceaux de gousse de vanille. Dans le plat de cuisson, ajoutez un bâton de cannelle coupé, des grains de fenouil ou d'anis et ajoutez une goutte d'eau. Cuisez au four à 170 °C pendant 20 à 30 minutes. Arrosez de temps en temps.

Article publié par Paule Neyrat, Diététicienne le 03/12/2007

Cette recette fait partie du dossier En automne, cuisinez la pomme !