Toutes les recettes Fraises
Retrouvez de savoureuses recettes aux fraises. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de sucre pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Ingrédients Fraises : 600 g Gélatine en feuilles : 20 g Sauternes : 25 cl Sucre en poudre : 50 g Citron Anis étoilés : 2 Menthe fraîche Lavez, équeutez les fraises. Séchez-les et coupez-les en ...
Ingrédients Pour 4 personnes Gélatine : 5 feuillesEau : 25 clPorto blanc : 4 cuil à soupeSucre en poudre : 3 cuil à soupeMelon : 1Fraises : 250 gFeuilles de menthe Faites ramollir les feuilles de ...
Ingrédients Pour 4 personnes2 melons 2 cuil à soupe de sucre en poudre2 capsules de cardamome250 g de fraises20 cl de vin blanc moelleux (Muscat, Frontignan)1/2 citronQuelques feuilles de menthe ...
Préparation Pelez, épépinez et concassez les tomates. Lavez et équeutez les fraises. Mixez le tout jusqu'à la consistance d'une crème. Ajoutez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le piment de ...
Pour 4 personnes Ingrédients Fraises : 500 g Orange : 1 Zestes d'oranges confits : 40 g Gingembre confit : 40 g Rhum : 2 cuil à soupe Menthe fraîche Rincez les fraises, équeutez-les, coupez-les en...
Pour 4 personnes Ingrédients 1 botte de cresson 250 g de fraises 1 orange 1 cuil à café d'un vinaigre balsamique 1 pincée de sucre en poudre 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1 branche de menthe ...
Pour 6 personnes Ingrédients Jaunes d'oeuf : 3Sucre : 40 gGélatine : 3 feuillesLait : 20 clExtrait d'amandes amères : 1 goutteFromage blanc : 180 gEau de fleur d'oranger : 3 cuil à soupeFraises des...
Préparation du tartare de fraises aux pignons Équeutez les fraises, ne les lavez pas. Coupez-les en dés les plus réguliers possible. Égrainez les groseilles sans les laver. Mélangez-les délicatement ...
Pour 2 personnes Temps 40 minutes Ingrédients Fraises : 400g Framboises : 1 barquette Orange non traitée : 1 Citron : 1 Menthe fraîche : 1 branche Aspartam : 1 cuil. à soupe Préparez un coulis de ...
Préparation du carpaccio de fraises, sorbet chocolat Préparez le sorbet au chocolat. Rincez rapidement les fraises, équeutez-les et coupez-les en lamelles. Répartissez-les en corolles sur chaque ...
Préparation de la charlotte glacée chocolat / fraises Sortez le sorbet chocolat du congélateur pour qu'il se ramollisse. Rincez et équeutez les fraises. Mixez-en la moitié. Versez ce coulis dans une ...
Préparation des fraises et crème anglaise à l'orange Versez le lait écrémé, les jaunes d'œuf et le sucre dans une casserole et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Lavez l'orange et ...
Préparation de la mousse à la fraise Versez le fromage blanc dans un saladier. Concassez finement les pistaches et ajoutez-les. Fouettez bien pour aérer le fromage et les incorporer.Rincez, équeutez ...
Préparation de la terrine de fromage blanc aux fraises Versez le fromage blanc dans une jatte. Équeutez et lavez les fraises. Réservez-en une trentaine, mixez le reste. Répartissez la moitié de ce ...
Préparation du smoothie fraises kiwis Sommités de menthe Rincez et équeutez les fraises. Coupez-les en morceaux. Ouvrez les kiwis en deux et avec une petite cuillère, videz-les et ajoutez-les aux ...
