Toutes les recettes Fraises
Retrouvez de savoureuses recettes aux fraises. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de sucre pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Préparation de la rhubarbe à la fraise et marmelade de rhubarbe à la fraiseLes fraisesÉqueutez les fraises si elles sont fraîches. Déposez-les dans une jatte avec le sucre et mélangez bien. Filmez ...
Préparation de la rhubarbe aux fraises Epluchez la rhubarbe en ôtant bien tous les filaments. Coupez-la en tronçons de 4 à 5 cm et mettez-les dans un saladier avec le sucre. Mélangez bien et laissez ...
Préparation du colulis de fraises au miel Rincez rapidement les fraises. Puis équeutez-les et coupez-les en morceaux. Mixez-les jusqu'à ce qu'ils soient réduits en purée. Ajoutez le miel, ...
Ingrédients Fraises : 600 g Gélatine en feuilles : 20 g Sauternes : 25 cl Sucre en poudre : 50 g Citron Anis étoilés : 2 Menthe fraîche Lavez, équeutez les fraises. Séchez-les et coupez-les en ...
Ingrédients Pour 4 personnes Gélatine : 5 feuillesEau : 25 clPorto blanc : 4 cuil à soupeSucre en poudre : 3 cuil à soupeMelon : 1Fraises : 250 gFeuilles de menthe Faites ramollir les feuilles de ...
Ingrédients Pour 4 personnes2 melons 2 cuil à soupe de sucre en poudre2 capsules de cardamome250 g de fraises20 cl de vin blanc moelleux (Muscat, Frontignan)1/2 citronQuelques feuilles de menthe ...
Pour 6 personnes Ingrédients Jaunes d'oeuf : 3Sucre : 40 gGélatine : 3 feuillesLait : 20 clExtrait d'amandes amères : 1 goutteFromage blanc : 180 gEau de fleur d'oranger : 3 cuil à soupeFraises des...
Préparation du tartare de fraises aux pignons Équeutez les fraises, ne les lavez pas. Coupez-les en dés les plus réguliers possible. Égrainez les groseilles sans les laver. Mélangez-les délicatement ...
Pour 2 personnes Temps 40 minutes Ingrédients Fraises : 400g Framboises : 1 barquette Orange non traitée : 1 Citron : 1 Menthe fraîche : 1 branche Aspartam : 1 cuil. à soupe Préparez un coulis de ...
Préparation de la charlotte glacée chocolat / fraises Sortez le sorbet chocolat du congélateur pour qu'il se ramollisse. Rincez et équeutez les fraises. Mixez-en la moitié. Versez ce coulis dans une ...
Préparation des fraises et crème anglaise à l'orange Versez le lait écrémé, les jaunes d'œuf et le sucre dans une casserole et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Lavez l'orange et ...
Préparation de la mousse à la fraise Versez le fromage blanc dans un saladier. Concassez finement les pistaches et ajoutez-les. Fouettez bien pour aérer le fromage et les incorporer.Rincez, équeutez ...
Préparation du smoothie fraises kiwis Sommités de menthe Rincez et équeutez les fraises. Coupez-les en morceaux. Ouvrez les kiwis en deux et avec une petite cuillère, videz-les et ajoutez-les aux ...
