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Retrouvez de savoureuses recettes de glaces . Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses et de sucre pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
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6 personnes Temps : 1 heure 30 Ingrédients Blancs d'oeuf : 6 Sel : 1 pincée Sucre en poudre : 80 g Sucre glace : 80 g Beurre : 10 g Glace à la noisette : 1 litre Sucre : 15 morceaux Noisettes : 20 ...
Préparation des coupes de mangue glacée Pelez 3 mangues et coupez leur pulpe en petits morceaux. Mettez-les dans le bol du mixeur. Pressez le jus d'un citron vert et ajoutez-le. Ajoutez également...
Préparation du carpaccio de fraises, sorbet chocolat Préparez le sorbet au chocolat. Rincez rapidement les fraises, équeutez-les et coupez-les en lamelles. Répartissez-les en corolles sur chaque ...
Préparation de la soupe de clémentines, glace chocolat Épluchez toutes les clémentines. Enlevez bien les filaments blancs. Ciselez 10 à 15 feuilles de menthe. Coupez les clémentines en rondelles. ...
Préparation du nougat glacé au chocolat : Mettez un saladier au réfrigérateur de façon à ce qu'il soit à la même température que la crème. Puis, disposez-le sur un autre saladier rempli de glaçons. ...
Ingrédients Pour un 1/2 litre de glace Lait écrémé : 1/2 litre Cacao en poudre non sucré : 60 g de cacao Jaunes d'oeufs : 3 Sucre en poudre : 3 cuillères à soupe Faites chauffer le lait écrémé dans...
Préparation du yaourt glacé aux framboises et à la banane Versez les yaourts dans une jatte. Épluchez la banane, coupez-la en petits morceaux dans une assiette. Ajoutez un peu de jus de citron pour ...
