Toutes les recettes Gratins salés

Retrouvez de savoureuses recettes de gratins salés. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !

25 recettes Gratins salés en ligne

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Gratin de cabillaud aux herbes
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Ingrédients Pour 4 personnes Cabillaud : 500g Court-bouillon de poisson : 1 cube Pommes de terre : 3 grosses Persil : 1 botte Cerfeuil : 1 botte Oignon : 1 Ail : 1 gousse Beurre : 10g Chapelure : 1 ...

Gratin de bettes à la tomme
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Pour 2 personnes Temps : 1 heure 30 Ingrédients Bettes : 1 botte Pommes de terre : 2 Oignons : 2 Lait 1/2 écrémé : 15 cl Tomme de Savoie : 100 g Jaune d'oeuf : 1 Margarine au tournesol : 10 g Noix...

Gratin de céleri et de pommes
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Pour 4 personnes Ingrédients Céleri rave : 1 Pommes : 2 Huile d'olive : 1 cuil à café Crème allégée à 15% : 2 cuil à soupe Cerfeuil : 1/4 de botte Sel, poivre Préchauffez le four à 230°C (th ...

Gratin de polenta
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Temps : 30 minutes Ingrédients Semoule de maïs (polenta) : 100g Beurre : 15g Parmesan râpé : 25g Sel Faites chauffer 1/2 litre d'eau légèrement salée. Quand elle bout, faites tomber la polenta en ...

Gratin d'oignons et pommes de terre
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Ingrédients Pour 4 personnes300 g de pommes de terre400 g d'oignons1 c à s d'huile d'olive1 oeuf 20 g de beurre3 c. à s de parmesan râpéNoix de muscadeSel, poivreÉpluchez, lavez les pommes de terre,...

Gratin de caviar d'aubergines
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Préparation Lavez, essuyez les tomates. Coupez-les en rondelles. Préchauffez le four à 210°C (Th7) Pelez et hachez la gousse d'ail. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse. Faites revenir l'ail ...

Gratin de coeurs de palmier
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Préparation Préchauffez le four à 180 °C (Th 6). Égouttez les coeurs de palmier. Rangez-les dans un plat. Chauffez le lait. Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez la farine, mélangez ...

Gratin de cabillaud aux petits pois
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Préparation Préchauffez le four sur thermostat 7 (210 °C). Cuisez les petits pois surgelés pendant 10 minutes à l'eau bouillante salée. Faites griller légèrement les tranches de baguette. Coupez-les...

Gratin de sardines à la tomate
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Préparation Rincez soigneusement les sardines. Retirez les têtes. Levez les filets (ou faites-le faire par le poissonnier). Mondez, épépinez les tomates. Coupez-en 3 en gros morceaux et 2 en dés....

Gratin de pommes de terre et d'herbes
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PréparationChauffez une casserole d'eau. Préchauffez le four à 180 °C Th 6. Épluchez, lavez les pommes de terre. Coupez-les en rondelles. Plongez-les dans l'eau bouillante pendant 5 minutes. Puis ...

Gratin de nouilles aux légumes
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Préparation du gratin de nouilles aux légumes Faites cuire les nouilles ' al dente ' et égouttez-les mais sans secouer la passoire de façon à ce qu'elles restent assez humides. Mettez-les tout de ...

Gratin de courgettes au saumon fumé
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Préparation Lavez les courgettes, et coupez-les en fines rondelles. Rincez, séchez, effeuillez et ciselez le persil. Pelez et hachez la gousse d'ail. Mélangez ces deux hachis. Pelez et ciselez ...

Gratin de courgettes au reblochon
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Gratin de concombre au roquefort
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Préparation du Gratin de concombre au roquefortLavez, épluchez les concombres et coupez-les en tanches.Plongez-les juste 2 minutes dans de l'eau bouillante, puis débarrassez-les dans une passoire et ...

Gratin de moules
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Gratin de pommes fruits et de céleri-rave
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Gratin de sardines
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Gratin de pommes de terre et morue
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Gratin d'aubergines et de courgettes
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Gratin de légumes
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Gratin d'aubergines et de tomates
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