Toutes les recettes Pommes de terre
Retrouvez de savoureuses recettes aux pommes de terre. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Pour 4 personnes Ingrédients Petits poireaux : 1 kg Pommes de terre : 200 g Céleri : 1 branche Bouillon de volaille : 50 cl Lait 1/2 écrémé : 50 cl Muscade : 1 râpée Ciboulette : 1 botte Cerfeuil...
Pour 4 personnes Ingrédients Pommes de terre : 4 grosses Gros sel : 1 cuil à soupe Huile d'olive : 1 cuil à dessert Thym : 1 brin Romarin : 1 brin Lavez les pommes de terre et ne les épluchez ...
Pour 4 personnes Ingrédients Pommes de terre : 800 g Ciboulette : 1 botte Coriandre : 1/4 de bouquet Persil : 1 bouquet Cerfeuil : 1 bouquet ufs : 4 Sel, poivre Épluchez et lavez les pommes de ...
Ingrédients Pour 4 personnesPommes de terre moyennes : 400 à 600 gLaurier : 2 feuillesOignons blancs : 2Vin blanc : 1 verreHuile d'olive : 2 cuil à soupeVinaigre : 1 cuil à soupeSel, poivreLavez ...
Pour 4 personnes Ingrédients Pommes de terre charlotte : 500 g Poireaux : 2 Filets de truite fumée : 2 Crème fraîche : 1 cuil à soupe Huile d'olive : 1 cuil à soupe Jaune d'oeuf : 1 Sel, poivre ...
Pour 4 personnes Ingrédients Poireaux : 6 gros Persil plat : 1/2 botte Bouillon de volaille : 1 l Thym : 1 brin Laurier : 1 feuille Pommes de terre : 4 moyennes Saumon : 200 g Sel, poivre Nettoyez...
Ingrédients Pour 2 personnesPommes de terre grenaille : 400 gOignons blancs : 1/2 botteCerfeuil : 1 botteHuile d'olive : 2 cuil à soupeVinaigre balsamique : 1 cuil à soupeFleur de sel : 1/2 cuil à ...
Ingrédients Pour 2 personnesPommes de terre roseval : 400 gOignons rouges : 2Bacon : 2 tranchesHuile d'olive : 1 cuil à soupeSucre : 1 pincéeVinaigre balsamique : 3 cuil à soupeGraines de moutarde :...
Ingrédients Blancs de poulet : 600 g Grosses pommes de terre : 800 g Gelée instantanée en sachet : 1 litre Huile d'olive : 2 cuil à soupe Curry doux : 2 cuil à soupe Sel fin Lavez les pommes de ...
Préparation Préchauffez le four à 210°C (th7).Épluchez et lavez les pommes de terre, coupez-les en rondelles. Lavez les tomates, coupez-les en deux, et épépinez-les.Égouttez les filets d'anchois, ...
Pour 4 personnes Ingrédients Pommes de terre à chair ferme : 4 grosses Ail : 4 gousses Laurier : 4 feuilles Gros sel Lavez bien les pommes de terre, ne les épluchez pas. Cuisez-les 20 minutes à ...
Pour 4 personnes Ingrédients Pruneaux : 12 Petites pommes de terre : 800 g Oignon : 1 Lardons fumés : 50 g Huile d'olive : 2 cuil à soupe Cannelle : 1/2 cuil à café Sel, poivre Faites tremper ...
Pour 4 personnes Ingrédients Pommes de terre : 4 très grosses Crème légère : 4 cuil à soupe Cognac : 2 cuil à soupe Fécule de maïs : 1 cuil à café Truffe en conserve : 25 g Sel, poivre ...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 1 heure 30 Temps de dessalage : 12 heures Ingrédients Filets de morue : 600 g Pommes de terre : 600 g ufs : 4 Oignons : 5 Ail : 4 gousses Huile d'olive : ...
Préparation de la purée de pommes de terre à la noix de coco Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et cuisez-les dans de l'eau. Mélangez les deux laits et chauffez-les. Égouttez les ...
Préparation de la soupe de poireaux et pommes de terre Épluchez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en morceaux. Cuisez à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Lavez les blancs de ...
PréparationChauffez une casserole d'eau. Préchauffez le four à 180 °C Th 6. Épluchez, lavez les pommes de terre. Coupez-les en rondelles. Plongez-les dans l'eau bouillante pendant 5 minutes. Puis ...
