Toutes les recettes Soupes, potages
Retrouvez de savoureuses recettes de soupes et de potages. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Les dernières recettes publiées
Préparation de la soupe potiron-haricotsCoupez le potiron en petits dés. Épluchez l'oignon, émincez-le finement. Dans une marmite, faites-les revenir tout doucement dans l'huile d'olive. Lorsqu'il est...
Préparation de la soupe au pistou et au riz Faites bouillir un bon 1/2 litre d'eau avec le cube de bouillon dans une grande casserole. Ajoutez tous les légumes et le riz. Cuisez 20 min environ. Hachez...
Pour 2 personnes Temps : 35 minutes Ingrédients Blancs de poireaux : 2 Pommes de terre : 300 g Oseille surgelée : 50 g Vermicelle : 30 g Crème fraîche (ou allégée) : 2 cuil à soupe Lavez bien ...
Préparation Pelez, épépinez et concassez les tomates. Lavez et équeutez les fraises. Mixez le tout jusqu'à la consistance d'une crème. Ajoutez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le piment de ...
2 personnes Temps : 20 minutes Ingrédients Courgettes : 2 Basilic : 1 botte Bouillon de volaille : 1 tablette Tomate : 1 uf : 1 Lavez les courgettes et coupez-les en petits morceaux. Ciselez la ...
Pour 2 personnes Temps : 15 minutes Ingrédients Mie de pain de campagne : 100 g Ail : 2 gousses Coriandre : 1/2 botte Gros sel : 2 pincées Huile d'olive : 1 cuil à soupe Bouillon de volaille : 2 ...
Ingrédients Pour 4 personnesBouquets de chou-fleur surgelés : 1 kgBouillon de volaille : 1 cubePersil plat : 1/2 botteÉchalotes surgelées : 3 cuil à caféHuile d'olive : 1 cuil à café Crème liquide ...
Pour 4 personnes Ingrédients 2 têtes de brocolis 1 oignon 1 botte de ciboulette 1 cuil à café d'huile d'olive 50 cl de bouillon de volaille 2 tranches de pain de mie Muscade Sel et poivre Lavez ...
Marché pour 4 personnes Ingrédients Céleri : 1/2 branche Oignon : 1 Bouillon de volaille : 1 cube Huile d'olive : 1 cuil à soupe Châtaignes surgelées : 300 g Vin blanc : 1/2 verre Crème liquide ...
Préparation de la soupe de tomate au basilic Faites chauffer 1 litre d'eau, salez-la légèrement. Dans une autre casserole, faites bouillir aussi de l'eau. Plongez-y les tomates une par une et ...
Préparation Épluchez et lavez le cresson et les pommes de terre. Coupez celles-ci en petits morceaux. Mettez cresson et pommes de terre dans la cocotte-minute, recouvrez juste d'eau. Cuisez pendant 10...
Marché pour 4 personnes Ingrédients Céleri : 1 branche Oignons : 2 Bouillon de volaille : 2 cubes Huile d'olive : 1 cuil à soupe Châtaignes surgelées : 600 g Vin blanc : 1 verre Crème liquide : 1 ...
Marché pour 4 personnes Ingrédients Fenouil : 4 bulbes Échalotes : 4 Radis : 1 botte Persil plat : 1/2 botte Moules : 1 litre Coques : 1 litre Palourdes ou praires : 1 litre Vin blanc : 2 verres ...
Préparation de la soupe au potiron Coupez la chair de potiron en dés. Faites revenir les oignons dans l'huile d'olive puis ajoutez les dés de potiron. Ajoutez 6 verres d'eau et cuisez pendant 15 ...
Préparation de la soupe de lentilles roses aux carottes Épluchez les carottes et taillez-les en rondelles. Pelez et ciselez l'oignon. Chauffez 1 cuillère à café d'huile d'olive dans une casserole et ...
Cette soupe est très facile à cuisiner. Et elle a un petit côté terroir très à la mode actuellement.
Préparation de la soupe de poireaux et pommes de terre Épluchez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en morceaux. Cuisez à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Lavez les blancs de ...
Préparation de la recette de la soupe de carottes aux endives Grattez les carottes, coupez-les en petits morceaux. Épluchez et ciselez l'oignon. Épluchez les oranges et détachez les tranches. Dans ...
Préparation de la soupe de carotte et fenouil Épluchez, lavez les carottes et le fenouil. Coupez-les en morceaux. Cuisez-les dans de l'eau légèrement salée. Mixez légèrement au mixeur à main de ...
Préparation du Potage brocoli courgette aux noisettesLavez le brocoli, détachez les bouquets. Éliminez le bas des tiges trop dur et coupez le reste en petits morceaux.Lavez les courgettes et ...
