Toutes les recettes Tomates

Retrouvez de savoureuses recettes à la tomates. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !

130 recettes Tomates en ligne

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Potage glacé de tomate
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Pour 2 personnes Ingrédients Tomates : 3 (500 g) Basilic : 3 branches Bouillon de volaille : 25 cl Sucre : 1/2 cuil à café Ail : 1 gousse Melon : 1/2 Ou Billes de melon surgelées : 200 g Mondez les...

Ragoût d'encornets à la tomate
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Pour 4 personnes Ingrédients Encornets : 1 kg Oignons : 2 Tomates : 6 Ail : 2 gousses Petit piment rouge : 1 Huile d'olive : 1 c à soupe Bouquet garni : 1 Sel, poivre Faites retirer par le ...

Soupe glacée de tomates à l'effeuillée de cabillaud
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Pour 4 personnes Ingrédients Poivron rouge : 1 Tomates : 1 kg Concombre : 1 Oignon rouge : 1 Échalote : 1 Ail : 2 gousses Filet de cabillaud : 300 g Court-bouillon : 30 cl Vinaigre de xérès : 5 cuil à...

Concassée de tomates fraîches
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2 personnes Temps : 20 minutes Ingrédients Tomates : 5 Oignon blanc : 1 Huile d'arachide : 1 cuil à café Thym : 1 brin Sel, poivre Plongez les tomates dans de l'eau bouillante pendant 10 secondes....

Terrine de tomates et de poivrons
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Ingrédients Ail : 2 gousses Tomates : 8 Huile d'olive : 1 cuil à soupe Poivrons rouges : 3 Gélatine : 4 feuilles Citron : 1 Vodka : 1 petit verre Jus de tomate : 25 cl Ketchup : 2 cuil à soupe ...

Salade d'aubergine et de tomates
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Pour 2 personnes Ingrédients Pois chiches : 20 g Bouquet garni : 1 Aubergine : 1 Tomates grappe : 4 Persil plat : 5 brins Olives noires : 8 Huile d'olive : 1 cuil à soupe Citron : 1 Fleur de sel, ...

Granité de tomates au pastis
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Pour 4 personnes Ingrédients Tomates bien mûres : 1 kg Concentré de tomates : 1 cuillère à café Huile d'olive : 1 cuil à soupe Jus de citron : 1 cuil à soupe Ail : 1/2 gousse Sucre : 1 cuillère à ...

Salade de tomates cerise au bacon
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Ingrédients Tomates cerise : 250 g Bacon : 4 fines tranches Mesclun : 200 g Vinaigre : 2 cuil à soupe Moutarde : 1 cuil à café Huile d'olive : 2 cuil à soupe Sel, poivre Dans un grand saladier, ...

Soupe de tomates aux fraises
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Préparation Pelez, épépinez et concassez les tomates. Lavez et équeutez les fraises. Mixez le tout jusqu'à la consistance d'une crème. Ajoutez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le piment de ...

Escalopes de veau, concassée de tomates
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Pour 4 personnes Ingrédients Escalopes de veau : 4 Romarin : 4 branches Tomates : 6 Oignon : 1 Pois gourmands : 400 g Pâtes : 150 g Huile d'olive : 1 cuil à café Sel, poivre Effeuillez le romarin. ...

Gaspacho de tomate, tartare de saumon
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Préparation 12 heures à l'avance, préparez le gaspacho de tomate Coupez les tomates en quatre. Coupez le concombre en petits dés sans l'éplucher. Épluchez, videz et coupez les poivrons de même. ...

Cabillaud mijoté aux tomates et aux cébettes
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Pour 4 personnes Ingrédients Cabillaud : 600 g Tomates grappe : 1 kg Petits oignons blancs : 1 botte Cébettes : 1 botte Ail : 3 gousses Huile d'olive : 1 cuil à soupe Laurier : 1 feuille Thym : 2 ...

Pavé de cabillaud grillé à l'unilatérale, compotée de ...
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Marché pour 4 personnes Ingrédients Cabillaud : 4 tranches de 150 g Tomates : 1 kg Huile d'olive : 1 cuil à soupe Thym : 1 branche Lavez les tomates. Coupez-les en quartiers. Chauffez l'huile ...

Sirop de tomate épicé
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Ce sirop de tomate épicé se sert froid, en apéritif ou chaud en sauce. Ingrédients Tomates bien mûres : 500 g Sucre : 80 g Poivre mignonnette : 1 cuil à café Sel : 10 g Huile d'olive : 10 cl Ail : 6 ...

Pain à la tomate
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Préparation du pain à la tomate Lavez les tomates grappe. Épluchez les gousses d'ail. Coupez trois tomates en tranches. Coupez les trois autres en deux. Grillez légèrement les tranches de pain. ...

Riz safrané à la tomate
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Préparation du riz safrané à la tomate  Faites chauffer 50 cl d'eau avec la 1/2 tablette de bouillon de volaille et le safran. Dans une casserole, faites revenir les oignons surgelés dans une ...

Salade de tomates et germes de soja
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Pour 4 personnes Ingrédients Tomates grappe : 6 Germes de soja : 150 g Yaourt brassé : 4 cuil à soupe Citron : 1 Piment d'Espelette : 2 pincées Sel, poivre Mondez les tomates grappes. Puis, ...

Pavés de thon sur tian de courgettes et tomates
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Pour 4 personnes Temps : 45 minutes Ingrédients Thon rouge : 600 g Courgettes : 800 g Tomates : 4 Huile d'olive : 2 cuil à soupe Graines de coriandre : 1/2 cuil à café Persil plat : 6 branches ...

Soupe de tomates au basilic
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Préparation de la soupe de tomate au basilic Faites chauffer 1 litre d'eau, salez-la légèrement. Dans une autre casserole, faites bouillir aussi de l'eau. Plongez-y les tomates une par une et ...

Aubergines et tomates en gratin
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Pour 4 personnes Ingrédients 6 aubergines 2 tomates 2 oignons blancs 2 gousses d'ail 100 g de mie de pain 2 cuil à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Origan Faites bouillir de l'eau dans le ...

Petits bouquets de chou-fleur au coulis de tomate à la menthe
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Ingrédients Pour 4 personnes6 à 8 tomates2 citrons 1 cuil à soupe d'huile d'olive1 chou-fleur8 à 10 feuilles de mentheSel, poivre Mondez les tomates. Coupez-les toutes en deux, enlevez les pépins, ...

Salade de tomates et pain aillé
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Pour 2 personnes Ingrédients Pain de campagne rassis ou légèrement grillé : 100 g Gousse d'ail : 1 Tomates : 250 g Filets d'anchois : 2 Olives noires : 20 g Câpres : 2 cuil à café Basilic : 1/2 ...

Poulet aux tomates fraîches
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Produits Pour 4 personnes Poulet : 1 Oignons : 3 Ail : 5 gousses Persil : 1/2 bouquet Tomates : 5 Champignons de Paris : 150 g Huile d'arachide : 2 cuil à soupe Vin blanc : 10 cl sel, poivre ...

Filet de merlan aux tomates braisées
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Ingrédients Pour 4 personnesFilet de merlan : 600 gTomates : 12 Huile d'olive : 1 cuil à caféThym : quelques branchesPersil plat : 1 botteCerfeuil : 1 botteFécule de maïs : 1 cuil à dessertCitron : ...