Rillettes de sardines
- Type :
- apéritifs entrées plats pique-niques
Ingrédients
Pour 4 à 6 personnes
Sardines à l'huile : 2 boîtes
Oignons : 2
Ail : 2 gousses
Carrés Gervais : 4 grands
Basilic : quelques feuilles
Menthe : quelques feuilles
Sel, poivre
Égouttez les sardines. Pelez et coupez les oignons en quartiers. Pelez et écrasez les gousses d'ail.
Mixez ensemble sardines, oignon, ail, fromage frais avec les feuilles de basilic et de menthe, sel et poivre.
Réservez au frais.
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