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Dossier Recettes de la mer extra light
Saumon au bacon à la plancha
- Pour :
- 4 personne(s)
- Type :
- plats
- Durée :
- 5 min - Facile
- Ingrédients :
Saumon : 4 pavés de 150 g
Bacon : 8 fines tranches
Huile d'olive
Poivre du moulin
Préparation du saumon au bacon à la plancha
Chauffez la plancha (ou le gril), huilez-la légèrement. Quand elle est bien chaude, disposez les pavés de saumon côte à côte, côté peau sur la plancha. Mettez aussi les tranches de bacon. Laissez les pavés de saumon une à deux minutes jusqu'à ce qu'ils rosissent légèrement. Retirez-les, gardez-les au chaud. Quand les tranches de bacon sont bien grillées, répartissez-les deux par deux sur les pavés de saumon. Poivrez.
Cette recette fait partie du dossier Recettes de la mer extra light
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