-
- Consultations (359)
- Commentaires (0)
Soupe au potiron
- Pour :
- 4 personne(s)
- Type :
- entrées
- Durée :
- 15 min - Facile
- Ingrédients :
- Potiron : 500 g (poids net), Oignons surgelés : 300 g, Huile d'olive : 1 cuil à soupe, Crème fraîche : 4 cuil à soupe, Sel, poivre du moulin
Préparation de la soupe au potiron
Coupez la chair de potiron en dés. Faites revenir les oignons dans l'huile d'olive puis ajoutez les dés de potiron. Ajoutez 6 verres d'eau et cuisez pendant 15 minutes. Mixez. Ajoutez la crème et cuisez encore 10 minutes.
Salez et poivrez.
Si le potage est trop épais, ajoutez un peu d'eau.
Cette recette fait partie du dossier Des soupes pour se remettre en forme !
intervenez sur e-santé
Soyez le premier à commenter cette recette
Les internautes qui ont lu cet article ont aussi consulté
